事業案内BUSINESS
商品開発・商品の研究・品質管理
食品の安心・安全をモットーに、お客様に喜ばれる商品・売れる商品を開発・研究をおこない、ご要望に応じた商品企画や商品考案をいたします。
■農水産物加工品
海産物（海鮮、珍味等）を始め、様々な食材を取り扱っております。
【主な加工品】
- 剣先するめ他 いか加工品
- ちりめん等 小魚加工品
- エイヒレ他 魚類加工品
- バラエティさきいか他
- 岩津ねぎうどん
■女性視点の珍味(おつまみ)開発【レディースプロジェクト】
繊細な女性の視点を活かし、子どもから高齢者まで幅広い年齢層をターゲットとしたおつまみ・珍味の開発、用途拡大に取り組んでいます。
【レディースプロジェクト実績】
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わさび味さきいか
和風のツンとした風味のわさび味。ビール・ワイン・日本酒とおつまみに最高！料理にも活用。
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カレー味さきいか
スパイスをきかせた本格カレー味。お子様から大人まで大人気。ご飯にまぜても美味しい。
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キムチ味さきいか
クセになるホットな辛さのキムチ味。辛さと旨みの調和がGOOD！料理にも活用OK。
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焼肉味さきいか
ジューシーな焼肉味。噛めば噛むほどに美味しい。
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チーズ味さきいか
スモークの香りとチーズの味わいでさきいかとのハーモニーを楽しめるチーズ味。おやつとしてもGOOD！
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レモン味さきいか
スモークの香りとチーズの味わいでさきいかとのハーモニーを楽しめるチーズ味。おやつとしてもGOOD！
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ｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭ味さきいか
家族で食べたいまろやかなコーンポタージュ味。いかとのマッチングに楽しさ倍増。
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梅味さきいか
さっぱりすっぱい梅味。スッキリ感を楽しめる梅肉使用の一品。
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ﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ味さきいか
マイルドな中にピリッとチリトマトをきかせたフレンチトレッシング味。サラダ等でも楽しめます。
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いかラ〜ﾌｰﾄﾞﾊﾟｯｸ入
いかの燻製に直火焙煎した唐辛子で旨み倍増のピリ辛いかくん。酸味の苦手な方もGOOD。
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ピリ辛いか燻製
いかくんに食べるラー油を添付しました。添付のラー油をまぜて頂き、１日目はあっさりとした味で、２日目にはラー油がいかに馴染んで甘辛く深みのあるお味になります。おつまみにはもちろん、チャーハンの味付けにもどうぞ。
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パリッと焼いわし カレー
一口大で食べやすいカルシウムたっぷりの焼きいわしを本格カレー味で仕上げた一品。
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パリッと焼いわし キムチ
一口大で食べやすいカルシウムたっぷりの焼きいわしをホットな辛さのキムチ味で仕上げた一品。
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パリッと焼いわし 梅味
一口大で食べやすいカルシウムたっぷりの焼きいわしをほんのり梅味で仕上げた一品。
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パリッと焼いわし ﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
一口大で食べやすいカルシウムたっぷりの焼きいわしをチリトマトでパンチをきかせたフレンチドレッシング味に。
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パリッと焼いわし 直火焙煎唐辛子
一口大で食べやすいカルシウムたっぷりの焼きいわしを直火焙煎唐辛子でピリッと仕上げました。
■岩津ねぎうどん
自社工場・協力工場との共同開発
そして、衛生的で品質管理を重視した近代的な≪【HACCP※】対応≫した海外の協力工場と共同開発をしています。
（最近では≪海外工場も【HACCP※】対応≫しており、衛生的で品質管理を重視した近代的な工場となっています。）
